Sobre mí
¡HOLA!
Soy María, curiosa desde niña. Siempre he necesitado saber el origen de las cosas — de dónde viene lo que como, quién lo fabrica, de dónde son sus ingredientes y dónde acaban los beneficios de su venta. ddonde es la herramienta que siempre quise tener.
EL PROBLEMA REAL
Saber el origen real de lo que comes es más difícil de lo que parece. El país de fabricación, la sede fiscal de la empresa o el origen de los ingredientes raramente aparecen juntos en una etiqueta. No es engaño — es que el sistema no está diseñado para esa transparencia.
POR QUÉ LA IA Y SUS LÍMITES.
Usamos inteligencia artificial para rastrear la cadena de suministro. Pero seamos honestos: ni la IA lo sabe todo. Los resultados son estimaciones basadas en datos públicos disponibles. A veces acertamos. A veces no. Por eso la comunidad es parte esencial de ddonde.
HABLEMOS.
¿Un dato incorrecto? ¿Quieres hablar de origen alimentario o soberanía? Escríbeme directamente. ddonde mejora con cada conversación.
disgrafikas@gmail.comddonde? / transparencia alimentaria radical.
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